山東2-丙醇，也稱為異丙醇，是一種重要的有機化合物，具有以下特點：
1. 結構特性：它屬于醇類化合物，化學式為C3H8O，由一個和一個羥基組成，結構中含有一個手性中心，有R和S兩種立體異構體。
2. 物理性質：無色透明液體，具有輕微的醚香味。易溶于水和大多數，沸點相對較低，約為78.5℃。
3. 化學性質：2-丙醇具有良好的親水性和親油性，可以與酸、堿反應。在氧化作用下，可以轉化為丙酮或丙醛。
4. 應用廣泛：在化工行業中，2-丙醇是制造表面活性劑、溶劑、香精、染料的重要原料，還用于制藥、涂料、油脂加工等領域。
5. 環境與安全：盡管是常用的化學品，但處理不當可能引發火災，對皮膚和眼睛有刺激性，需妥善存儲和使用。
總之，山東2-丙醇以其的化學性質和廣泛的工業應用，在多個行業中發揮著重要作用。
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